수영 맛집 :: 우리포차

반갑습니다 쏭치입니다 🙋🏻‍♂️
간만에 포스팅 하네요.
오늘은 부산 사람들이라면 누구나 알법한,
완전 맛집이고,
그만큼 웨이팅도 장난아닌,
대방어가 유명한
수영(광안) 우리포차를 포스팅 해보겠습니다!


[카카오맵] 우리포차
부산 수영구 장대골로52번길 24 (광안동) http://kko.to/Xv7vlfhDo



저는 거의 매년 한번씩은 꼭 이 집을 방문하는데
대방어가 아주 장난이 아닙니다..
특히 12월 중순 쯤 부터는 살도 통통 기름기도 적당하고 좋은데
너무 먹고싶고, 기회가 돼서 방문했습니다.

우선 저는 늦은시간(9시 40분쯤)에 갔는데도 불구하고 사람들이 북적거리더군요..
이젠 1, 2호점 둘다 열어서 영업을 하더군요.
1호점에 갔는데 2호점에서 대기를 하라더군요.
(1호점과 2호점 거리는 100m 내)
다들 헷갈리지 마시고
우리포차 2호점에서 대기번호 먼저 받으세요!

1호점(위), 2호점(아래)

1,2호점 둘다 북적북적..
2호점에서 대기 받고
1호점 또는 2호점으로 입장 가능합니다.
이날 머리구이를 못먹어서 너무 아쉬웠어요.

주문은 대기 할때 받는데
저흰 4명 기준
대방어(중), 김밥, 머리구이(실패)
요렇게만 시켰습니다.
(4명이서 드시는 거면 중 사이즈는 조금 적을 수도 있습니다. 참고하세요!)

안에는 사람들이 북적북적 하더라구요.
이때 기다리는데 방어 시메(피 빼기)하는 것을 봤습니다.
방어가 아주 실 하더군요..

Defence dance

(인스타로 찍은거라 화질이 좋지 못한 점 양해부탁드립니다.)

메뉴판, 밑반찬

아.. 드디어 입성하였습니다.
메뉴는 매 해 오르는거 같군요 ㅠㅠ
3년전엔 3.5였나 4.0이었는데,
김밥 가격도 오르고
맴찢입니다.
그래도 맛있으니 어쩌겠습니까

들어오니까 바로
기본세팅
알배기, 씻은 김치, 샐러드, 콩
간장, 쌈장 그리고 김
바로 깔아주시고,
그리고 메인도 바로바로 나왔습니다.

대방어

아... 영롱합니다 정말..
확실히 아직 기름기가 덜 있는데 느껴졌지만
그래도 지금 철의 방어가 고소한맛이 많이 느껴져
너무 좋았습니다.
행복한 순간, 소맥이 빠질 수 없죠..

저렇게 김에다가 방어 뱃살 한 점,
와사비와 쌈장 그리고 김치까지...
크으..

그리고 방어 초밥을 먹을 수 있게
초밥용 밥도 같이 줍니다.
요것도 한점 올려.. 크으...

방어김밥

방어김밥까지 나왔습니다.
작년보다 크기가 훨씬 커진 것은
기분탓일까요..?..
작년 보다 쪼오-금 싱거워진 것 같았지만
와사비 살짝올려 먹으면
정말 꿀맛!


사람들이 다 웨이팅 하는 이유가 있습니다.
매 해 이렇게 와도
항상 만족스런 식사, 술자리 갖고 갑니다.
아무래도 다음달에 한번 더 와야겠습니다..허헣
오늘도 너무 잘먹고 갑니다!



(지극히 개인적인) 맛평가(/5)
맛 4.0
시설 3.5
서비스 3.5