해운대 맛집 :: 동백 샤브샤브

반갑습니다 쏭치입니다 💁🏻‍♂️
오늘은 친구들과 점심약속이 있어서
달맞이에 있는 동백 샤브샤브에 갔다 왔습니다!


[카카오맵] 동백샤브샤브
부산 해운대구 달맞이길117번가길 120-34 코스코타워 지하 2층 (중동) http://kko.to/bF7UMSWYH

동백샤브샤브

12시 10분쯤 도착했었는데
만석...😟
규모도 꽤 큰편이었는데 사람들이 엄청 많았어요
대기 3팀까지..
그래도 저희도 대기 받고 기다렸습니다.
사람이 많다보니 제 기대치도 되게 올라갔습니다.

세팅

기본 세팅은
칠리소스, 피넛마요 그리고 간장 소스였는데요
우선 중간에 소스를 셀프로 가져갈 수 있는 데가 있습니다.

쇠고기 생조개 월남쌈 세트

쇠고기 생조개 월남쌈 세트 3인을 시켰는데요
1인에 24000원

가격은 생각보다 비싸다고 생각했는데요
하지만 먹고나서는 생각이 바뀌었다는점.. 허헣

비주얼 자체가 아주 장난이 아니네요
보통 일반 샤브샤브집가면 조개는 넣지않고
야채육수에 고기를 넣는데
여긴 동죽조개를 넣어서 조개의 시원한 맛을 내더라구요

조개가 입을 벌리면 그때 야채육수를 넣고
야채를 때려넣고
고기도 때려넣고
😏😏

칼국수 사리

어느정도 다먹었을 때 쯤
직원보고 칼국수 넣어 달라고 하면
직원이 칼국수에 물을 조금 붓고 덧가루를 좀 털어준 뒤 칼국수를 넣어줍니다.

조개, 야채, 고기가 들어간 육수에
칼국수라니..
그냥 반칙입니다.

계란 야채죽

마무리로 야채죽에 계란을 넣고
마무리!
개인적으로 이 야채죽에
간장에있는 청양고추와 건더기들만 건져서
죽에 비벼먹으니 정말 환상적이더군요!



이 전날 제가 과음을 했었는데
숙취해소에도 아주.. 아주 펄펙토 합니다
숙취가 말끔히 해소 됐었구요
우선 육수 자체가 조개육수를 쓰다보니
일반 샤브샤브와 다르게 아주 시-원한 육수를 맛볼 수 있었습니다.
고기나 야채도 양도 엄청 많아서
가격이 다른곳에 비해 쎈 이유가 있다고 생각했습니다.
바빠서 그런지 서비스 면에선 많이 아쉽긴 했지만
너무너무 만족하고 잘먹고갑니다!




(지극히 개인적인) 평가 (/5)
맛 4.5
시설 3.5
서비스 2.0