홈쿡 :: 마라샹궈

반갑습니다 쏭치입니다!
첫 홈쿡 포스팅을 하게 되었습니다.
요즘 집에 머무르는 시간이 길어지다 보니
서비스업 직장도 그만두니
요리가 너무 그립고 그러네요..
그래서 집에서 요리하게 되는 일이 잦아졌습니다.. 허헣

오늘 포스팅 할 글은!
바로바로 마라샹궈 입니다!

쿠팡에서 직접 구매한 (내돈내산!!)
마이셰프 제품의
사천식 마라샹궈 입니다!
그리고 제가 고수쳐돌이여서
고수도 추가로 구입했습니다.

우선 마이셰프 제품이 너무 맘에 드는 점이
재료도 넉넉한데
특히나 고기가 굉장히 많다는 점입니다!
육식파(a.k.a 잡식파)인 저로서 굉장한 희소식(?)이랄까..

진공포장으로 굉장히 잘 포장 돼 있었습니다.
다른 리뷰들을 봤을 때 야채 상태가 별로 좋지 못하다던데
저는 야채 뿐 아니라 대부분의 재료들이 상태가 다 좋았습니다.

재료를 다 손질.. 할 필요도 없이
(심지어 소세지도 칼집 손질까지.. 굿)
재료들을 한군데 다 옮겨주고
요리 준비를 해줍니다!

저는 고추기름에 다진 마늘,생강
그리고 고수 뿌리까지 같이 넣어서 향을 내 주었습니다.

집에 다진 마늘과 생강이 있으면
좀 더 향을 더 내서 맛있게 드실 수 있습니다!
없으시면 제외하셔도 무방합니다!
그리고 고수 뿌리는
보통 태국에서도 팟타이나 볶음 요리할 때 고수 뿌리를 넣어서 볶는데
이렇게 하면 향이 아주.. 장난이 아닙니다!
없으시면 다 패스! 무방!

향을 내 줬으면 나머지 재료들을 다 넣고 볶아줍니다.
그리고 마지막에 파 넣고 마무리

다 볶았으면 접시에 예쁘게 담고
고수를 올려서 마무리 해줍니다!

어후.. 맛있어 보이는 사진이라
사진크기 안줄이고 올린점 양해바랍니다..
하지만 너무 맛있어 보이는데 어떡합니까 ㅠㅠ

우선 마라 향도 너-무 찐하지 않아서
마라 초보들도 소스 조절해서 쉽게 먹을 수 있지 않나 싶습니다.
좀더 찐한 맛을 원하신다면 소스도 넉넉히 넣으면 딱일 듯 싶습니다.
고기도 잡내 없이 맛있고, 재료도 신선해서
너무 만족스러웠던 한끼였습니다.

가격도 저렴한데 맛과 양까지 좋아서
재구매 의사욕구가 팍팍!
적극 추천 합니다.
다음에는 다른 제품도 한번 시도해 보겠습니다!

관련 상품은 밑에 링크 걸어놓겠습니다.
오늘도 잘먹었습니다!
이상 쏭치였습니다 :)




https://coupa.ng/b4qM4d

마이셰프 사천식 마라샹궈

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.